Нижнекамск

пр. Набережночелнинский, д.35А

Шкаф расстоечный UNOX XL 1003

Цена: 224 390

Купить Шкаф расстоечный UNOX XL 1003 вы можете в компании Торг Холод, оформив заказ в интернет-магазине, отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.


Наличие и актуальную стоимость уточнять у менеджеров по телефону 8 800 700 2049

Количество:

Расстоечный шкаф UNOX XL 1003 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серий BakerTop MIND.Maps и ChefTop MIND.Maps.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят 2 пластиковых держателя, комплект подсоединения к водопроводной сети (шланг, механический фильтр и клапан) и комплект «Стартовый пакет» (гаечный ключ, наклейка индикации максимального уровня и конический колпачок для отверстия слива).

Тележка XEBTC-16EU, необходимая для работы, и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Дополнительные характеристики:
  • Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг
  • Maксимальная высота установки верхнего противня от пола: 160 см
  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 450 мм
      • Сзади, минимум: 700 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %
Совместимость:
  • Пароконвектомат XB 1083
  • Пароконвектомат XEBC-16EU-E1R
  • Пароконвектомат XEBC-16EU-EPR-SP
  • Пароконвектомат XEBC-16EU-EPR
  • Пароконвектомат XEBC-16EU-GPR
  • Пароконвектомат XEVC-2011-E1R
  • Пароконвектомат XEVC-2011-EPR-SP
  • Пароконвектомат XEVC-2011-EPR
  • Пароконвектомат XEVC-2011-GPR

Технические характеристики:

Кол-во уровней: 16
Размер противня, мм: 600×400
Расст. между уровнями, мм: 80
Темпер. режим, °C: 70
Мощность, кВт: 2,4
Напряжение, В: 220
Вес, кг: 100
Габариты (Ш×Г×В), мм: 866×950×1879

Все еще сомневатесь?

Cобственное
производство
Квалифицированные
специалисты
Широкий ассортимент
в наличии
Собственный
автопарк
Соблюдение норм и требований
при проведении работ